Arfianty, Bella Noor, et al. “ DINAMIKA POPULASI BAKTERI DAN TOTAL ASAM PADA FERMENTASI BEKASAM IKAN PATIN (Pangasius Hypopthalmus) ”. Jurnal Ilmiah Biologi Eksperimen Dan Keanekaragaman Hayati (J-BEKH), vol. 4, no. 2, Dec. 2017, pp. 43-49, doi:10.23960/jbekh.v4i2.133.